El Xilitol es lo de hoy

El xilitol es un azúcar natural que se extrae del abedul. Tiene varias bondades respecto del azúcar tradicional y se está empezando a comercializar en México en los chicles. Creo que hasta ahora sólo lo he visto en los Trident.

Como no se requiere insulina para su absorción, es buena para los diabéticos, por ejemplo, pero curiosamente inhibe el crecimiento de bacterias, por lo que, consumido en chicles, ayuda a prevenir las caries, y posiblemente, incluso, las infecciones de oído y vías respiratorias debido a su distribución por todo el interior de la garganta y las vías respiratorias.

Para más información, consulten la wikipedia o hagan una búsqueda en Google:

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